Par Chloé
La meilleure recette de cookies vegan à tester
Si tu passes par ici, je suis sûre que tu es fan de pâtisserie en tout genre et que tu recherches la meilleure recette de cookies vegan, ne bouge plus, tu es au bon endroit !
Pour réaliser cette recette, tu n’auras besoin que de 8 ingrédients.
Pour commencer, il te suffit de mélanger les œufs de lin, le sucre roux, la margarine végétale et l’extrait de vanille à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
Une fois cette préparation terminée, ajouter les ingrédients secs comme la farine, le sel et le chocolat pour les gourmands.
Mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte à cookies vegan homogène et réserver au réfrigérateur.
Une texture irrésistible
Après avoir patienté environ 1864 secondes (soit environ 30 minutes), il est temps de récupérer notre pâte à cookies vegan qui aura eu tout le temps nécessaire pour développer pleinement ses saveurs.
Former des petites boules de quelques centimètres sans les aplatir (le four s’en chargera pour toi) et placer les sûr du papier cuisson ou encore mieux directement sur des plaques de cuisson antiadhésives, tes cookies vegan n’en seront que meilleurs !
Enfourner les jusqu’à ce que les bords soient dorés et déguste ces petites merveilles qui raviront tes papilles.
Si tu aimes cette texture croquant-moelleux, tu vas adorer mes brownies vegan au cœur ultra-fondant ! Et pour bien choisir la margarine que tu utilises dans cette recette, j’ai un guide sur la meilleure margarine pour la santé, avec le classement des meilleures marques non hydrogénées.
Des cookies vegan sains et responsables
Sans parler de leur goût et de leur texture incroyable, ces cookies vegan ont un avantage en termes de santé et d’éthique.
En effet, grâce à leurs composition sans produits d’origine animale, ils seront plus légers et auront un impact environnemental plus faible.
C’est donc le choix idéal pour ceux qui se soucient de leur impact sur la planète mais qui veulent quand même se faire plaisir, parce que c’est quand même sacrément bon. Pour résumer, sauve la planète et fais des cookies vegan !
Et si tu cherches d’autres desserts éthiques et délicieux, mon tiramisu vegan fait également l’unanimité à chaque fois.
Tu peux aussi préparer mes muffins vegan en même temps pour varier les plaisirs toute la semaine !
Ces cookies se marient à merveille avec…
Mes associations préférées testées et approuvées ✨
💡 Astuce Chloé : Prépare cookies et muffins le même jour, congele la moitié, et tu as des goûters pour 2 semaines !
